Sposób przygotowania

Filety umyć, osuszyć w papierowym ręczniku. Natrzeć przeciśniętym przez praskę czosnkiem, musztardą, przyprawą do kurczaka. Oprószyć solą i pieprzem. Odłożyć w chłodne miejsce na 1 godz. Następnie ułożyć w brytfannie, skropić oliwą, podlać odrobiną wody, przykryć folią aluminiową. Wstawić do piekarnika. Piec około 40 minut w temp 180 stopni, skrapiając od czasu do czasu odrobiną wody. Po 20 minutach zdjąć folię i dopiec. Podawać z ziemniakami i surówką.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !