Przepis i sposób przygotowania na: Chłodnik
# 10 dkg twarogu
# ząbek czosnku
# 1 mały ogórek zielony
# 1/2 małej papryki czerwonej
# 1/2 pomidora
# koperek
# sól
# pieprz
Wykonanie:
Ogórka obrać , pokroić w kosteczkę . W blenderze zmiksować maślankę ,twaróg , pół pokrojonego ogórka, ząbek czosnku ( ja daję dwa ząbki ) i posolić do smaku. Paprykę i pomidorka pokroić w kostkę i razem z resztą ogórka posypać w miseczkach chłodnik. Dodatkowo jeszcze koperkiem poprószyć.Podawać schłodzony.