Sposób przygotowania

Do mąki,soli,jajek dodajemy wodę i zagniatamy ciasto rękami aż do uzyskania jednolitej masy.Dzielimy na części i wałkujemy na cienkie płaty.Zostawiamy oprószone mąką do przeschnięcia a następnie zwijamy w rulony i kroimy na paski lub romby czy łazanki.Tak przygotowany makaron można przechowywać miesiąc w lnianym lub płóciennym woreczku.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !