Przepis i sposób przygotowania na: Francuska tarta z kurkami
Cebulę drobno kroimy, podsmażamy na patelni. Dodajemy pokrojone kurki ( małe w całości ), podsmażamy aż odparuje woda. Przyprawiamy pieprzem i oregano. Wyciskamy czosnek. Dodajemy pokrojony drobno szczypiorek i pokrojoną w kostkę szynkę lub boczek. Całość podsmażamy. Zdejmujemy z ognia i przekładamy na ciasto francuskie. Posypujemy serem żółtym pokrojonym w kostkę. Rogi ciasta zawijamy na farsz.
Zapiekamy ok. 35 minut.
PYCHA!