Sos do wędlin lub jajek

Marynowane grzyby (ja mam zawsze własnej roboty -sama przyjemność ze zbierania) i ogórki odsączyć i drobno posiekać w kostkę. Następnie należy je dokładnie wymieszać z kwaśną śmietaną i majonezem. Całość przyprawić do smaku cukrem, solą, pieprzem i wstawić do lodówki na mniej więcej 45 min do 1h przed podaniem. Jeśli mam pod ręką na koniec przyozdabiam czerwoną, żółtą lub zieloną papryczką drobniutko bardzo posiekaną wg mojego zdjęcia.