Przepis i sposób przygotowania na: Raita z ogórków zielonych
Ogórka zetrzeć na tarce, odcisnąć i odlać sok. Dodać do jogurtu wraz z przyprawami. Wymieszać. Posypać papryką i posiekaną kolendrą.
Składniki:
| jogurt bałkański |
200 g
|
| ogórek |
1/2 szt.
|
| kumin |
1/2 łyżeczki
|
| cukier |
1 szczypta
|
| sól |
1 szczypta
|
| pieprz |
1 szczypta
|
| kolendra |
1 łyżka
|
| Papryka ostra mielona Prymat |
1 szczypta
|
