Sposób przygotowania

Półgęsek podzielić na połowę i ugotować z warzywami pokrojonymi w kostkę,liściem laurowym,zielem angielskim i jałowcem na małym ogniu do miękkości.W trakcie gotowania dodać roztarty z solą czosnek i inne przyprawy.Gdy gęś będzie już bardzo miękka,do wywaru wlać sok z kiszonej kapusty i szybko zagotować.Po zagotowaniu odstawić z ognia i pozostawić do następnego dnia.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    suzana

    super

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !