Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety z ziemniaków i orzechów
Umyte,ugotowane ziemniaki obrać ze skórki i zemleć w maszynce,orzechy potłuc lub zemleć w młynku ,cebulę podrumienić na maśle.Wszystkie składniki wymieszać ,dodać jajko,tartą bułkę,umytą posiekaną natkę pietruszki i koperek.Doprawić do smaku solą ,cukrem i pieprzem.Masę wyrobić i formować kotleciki.Panierować je w mące ,jajku rozbitym z łyżką wody i w tartej bułce ,a następnie smażyć na maśle,dodając trochę oliwy.
