Przepis i sposób przygotowania na: Jajeczne kule
200 g twarogu
1 czerwona cebula
1/2 pęczka szczypiorku
4 łyżki rzeżuchy
1 łyżeczka chrzanu
3 łyżki majonezu
1 łyżeczka soli
1/3 łyżeczki pieprzu kolorowego
4 szczypty Fit up do twarożków, jajek i kefirów
Ugotowane jaka obrać i opłukać.
Za pomocą siatki do warzyw pokroić w kostkę jajka i przetrzeć przez nią twaróg.
Cebulę obrać, opłukać i pokroić w drobną kostkę.
Do tego dodać rzeżuchę, posiekany szczypiorek, chrzan i majonez oraz przyprawy do smaku.
Wszystko wymieszać i formować kule wielkości piłki do tenisa lub według swojego uznania.
Udekorować listkami sałaty, plasterkami rzodkiewki i rzeżuchą.