Przepis i sposób przygotowania na: Papryka po bolońsku
Z papryk odcinamy górę z ogonkiem- oczyszczamy z pestek.
Na rozgrzaną oliwę wrzucamy posiekaną cebulę i zmiażdżony czosnek- podsmażamy, a następnie dodajemy mięso mielone- przyprawiamy Kucharkiem i pieprzem- smażymy.
Gdy mięso jest przesmażone - dolewamy wody ( około 1 szklanka) i wsypujemy sos boloński w proszku- chwilkę gotujemy.
Sos mięsny mieszamy z ryżem i faszerujemy papryki.
Układamy na blaszce wysmarowanej oliwą i zapiekamy w piekarniku rozgrzanym do około 180- 200 stopni aż papryka zarumieni się i zmięknie.
Drugi sos przygotowujemy według przepisu na opakowaniu.
Papryki podajemy z sosem.