Przepis i sposób przygotowania na: Filet z mintaja po grecku
Przygotowac zalewe:1/2 l wody,1 szklanka octu,1 łyzka cukru,liść laurowy,ziele ang,pieprz.Zagotowac i ostudzic.Zalac usmarzone filety i zostawic na 24 godz.Po 24 godz. odlac zalewe i zrobic z niej sos,dodając 1 łyzeczke cukru,1 dużą cebule pokrojoną w krążki i przysmarzyc na złoty kolor.Dodać ketchup,pokrojona w kostke papryke, sok pomidorowy,oraz przecier pomidorowy do smaku.Zagotowac.Ułozyc w garnku rybe,zalac sosem i chwilke zagotowac.Gotowe.Smacznego.