Cebulę obrać, umyć i pokroić w bardzo drobną kostkę, wrzucić na rozgrzaną niewielką ilość oliwy i przesmażyć, dodać obraną, umytą i pokrojoną w plasterki marchewkę, smażyć razem przez ok. 5 minut. Następnie dorzucić mięso mielone, rozdrobnić i przesmażyć, aby się ścięło, dodać pomidory z puszki razem z zalewą, także rozdrobnić. Dorzucić obrane ze skórki, umyte, pokrojone w ósemki lub plasterki, oprószone solą, przesmażone na niewielkiej ilości masła aż do odparowania wody pieczarki, zamieszać, dodać osączony z zalewy groszek, dusić razem ok. 10-15 minut, przyprawić do smaku ziołami i przyprawami. Dusić jeszcze chwilę razem do odparowania płynu. Podawać z ugotowanym makaronem penne lub innym ulubionym makaronem.