Sposób przygotowania

1. Cukinie, ogórki i cebule kroimy w plasterki, papryki w paski. Lekko solimy, mieszamy. Odstawiamy na ok 2 godz. Osączamy.
2. Marchewki obieramy i kroimy w plasterki. Dusimy kilka minut na rozgrzanym oleju. Dodajemy do warzyw z pokrojonymi jabłkami. Mieszamy. Przekładamy do słoików. Do każdego wkładamy liść i po kilka ziaren gorczycy i ziela.
3. Zalewa: wodę zagotowujemy z octem, wsypujemy sól i cukier. Chwilę gotujemy. Zalewamy sałatkę. Słoiki zakręcamy. Pastryzujemy ok 10 min.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !