Sposób przygotowania

Mięso oczyszczamy myjemy i suszymy.Warzywa obieramy i kroimy na mniejsze kawałki.Mięso i warzywa zalewamy gorącą wodą dodajemy pieprz ,ziele angielskie,liść laurowy i na koniec solimy wszystko gotujemy pół godziny.Następnie mięso wyciągamy studzimy i kroimy w kostkę a wywar przecedzamy-powinno go zostać około szklanki.Ryż gotujemy na sypko i łączymy go z masłem,mięsem kurczaka,parmezanem i wszystko dokładnie mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem.Zapiekamy bez przykrycia w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 30 min.Podajemy z surówkami.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !