Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Przyprawy, marynaty, sosy i musztardy w atrakcyjnych cenach! SPRAWDŹ

risotto

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

pierś kurczaka
2 szt
marchewka
pietruszka
seler
kawałek
ziele angielskie
2 ziarnka
Sklep Prymat
masło
2 łyżki
ryż
1 1/4 szklanki
parmezan starty
1/2 szklanki
sól
Sklep Prymat
pieprz
Sklep Prymat
woda
2 (gorąca)
Pieprz czarny ziarnisty Prymat
3 ziarnka
Sklep Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: risotto

Mięso oczyszczamy myjemy i suszymy.Warzywa obieramy i kroimy na mniejsze kawałki.Mięso i warzywa zalewamy gorącą wodą dodajemy pieprz ,ziele angielskie,liść laurowy i na koniec solimy wszystko gotujemy pół godziny.Następnie mięso wyciągamy studzimy i kroimy w kostkę a wywar przecedzamy-powinno go zostać około szklanki.Ryż gotujemy na sypko i łączymy go z masłem,mięsem kurczaka,parmezanem i wszystko dokładnie mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem.Zapiekamy bez przykrycia w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 30 min.Podajemy z surówkami.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak