Sposób przygotowania

Makaron gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy i studzimy.Goude kroimy w kostkę. Czosnek obieramy i drobno siekamy. Ser i czosnek dodajemy do śmietany wymieszanej z mlekiem, podgrzewamy do czasu aż ser się rozpuści. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem oraz gałką muszkatołową. Pomidory obieramy ze skórki, kroimy w kostkę. Cikinię i paprykę oczyszczamy i drobno kroimy. Warzywa wraz z groszkiem dusimy na oleju ok. 10-15 min. Sos i warzywa podajemy z makaronem, posypujemy startym serem pecorino.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !