Sposób przygotowania

Warzywa pokroić w cienkie słupki, zalać 6 szklankami wody, dodać kostki bulionowe, gotować 15 minut. Grzyby pokroić w paseczki, włożyć do wywaru, gotować 20 minut. Z oliwy i mąki przyrządzić zasmażkę, rozprowadzić ja kilkoma łyżkami wystudzonego wywaru, wlać do garnka z grzybami, zagotować. Przyprawić solą, pieprzem, papryką, gałka muszkatołową, majerankiem. Wymieszać z pokrojonym w kostkę baleronem. Posypać posiekaną natką.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !