Sposób przygotowania

Żołądki oczyść, umyj, pokrój na małe kawałki. Na patelni rozgrzej olej. Wrzuć żołądki, obsmaż na złoty kolor. Przypraw do smaku. Cebulę obierz, pokrój w małą kostkę, dodaj do żołądków, zeszklij. Podlej bulionem, duś do miękkości (dolewaj po łyżce wody). Mąkę połącz ze śmietaną i odrobiną wody. Dodaj do żołądków. Zagotuj, przypraw do smaku. Podawaj z ziemniakami i koperkiem.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !