Jajo sadzone z wkładką .

Na małej patelni rozpuszczamy masło.
Wbijamy 2 jajka i smażymy.
Na lekko ścięte jaja kładziemy pokrojona bardzo drobno pokrojona cebulkę , plastry serka topionego , smarujemy lekko majonezem.
Doprawiamy do smaku pieprzem i solą.
Smażymy chwilę lekko podwijając boki jaja do góry.
Po chwili je obracamy i smażymy z drugiej strony. Podajemy na ciepło i kromka chlebka.