Sposób przygotowania

Marchewki zetrzeć na tarce z grubymi oczkami,cebulę i kapustę dość grubo pokroić. W garnku rozgrzać troche oleju, dodać warzywa i troche przysmażyć. Następnie dodać kminek , pieprz w ziarenkach (ok. łyżeczki) i szczyptę soli. Dolać trochę wody i dusić ok. 5min. Kotlety rozbić obsypać pieprzem,solą i mąką. Obsmażyć na oleju i dołożyć do warzyw razem dusić to ok. 8 min. Następnie obsypać koperkiem. Podawać z ryżem lub ziemniakami.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !