Name: Gołąbki meksykańskie
Total time: 1 h
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: smalec 1 łyżeczka; jajko 3 szt.; woda 1 litr; ryż 6 łyżek; kasza manna 6 łyżek; biała kapusta 1 kg; koncentrat pomidorowy 2 puszki; ząbki czosnku 2 szt.; mięso mielone 1 kg; przyprawa do potraw Kucharek 2 łyżki; przyprawa uniwersalna Kucharek 2 łyżeczki; liście sałaty szt.; Bułka tarta klasyczna Prymat; Papryka słodka mielona Prymat 1 strąk

Gołąbki meksykańskie

Czas: 1h

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mięso mielone	1/2 kg
biała kapusta	1/2 kg
ryż	6 łyżek
kasza manna	6 łyżek
jajko	3-4 szt.
Bułka tarta klasyczna Prymat
przyprawa do potraw Kucharek	2-3 łyżki
Papryka słodka mielona Prymat	1 strąk
liście sałaty	kilka szt.
ząbki czosnku	2 szt.
przyprawa uniwersalna Kucharek	2-3 łyżeczki
koncentrat pomidorowy	2 puszki
smalec	1 łyżeczka
woda	1 litr

Przepis i sposób przygotowania na: Gołąbki meksykańskie

Kapustę poszatkować drobno i wymieszać z mięsem. Dodać jajka, kaszę, ryż, czosnek, pokrojoną paprykę. Wymieszać, przyprawić. Formować kotlety, obtaczać w bułce, smażyć. Do żaroodpornego naczynia wlać litr wody, wsypać przyprawę, koncentrat pomidorowy, tłuszcz. Na dno położyć liście sałaty i kapustę, na to kotlety, liście itd. Ostatnie kotlety polać przygotowanym sosem, zapiekać w temp. 160 stopni przez 2 godz.