Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki zapiekane z twarożkiem w sosie pomarańczowym z likieru
NADZIENIE: Twarożek dokładnie utrzeć z żółtkami oraz cukrem pudrem. Doprawić skórką oraz sokiem z cytryny. Tak przygotowanym nadzieniem smarować naleśniki, a następnie układać je złożone w trójkąty w naczyniu do pieczenia, wysmarowanym dokładnie masłem.
SOS: Zagotować mleko z odrobiną skórki z pomarańczy. Po zagotowaniu dodać cukier oraz likier. Tak przygotowanym sosem polać, znajdujące się w naczyniu, naleśniki. Całość wstawić do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika i zapiekać przez około 10 minut.
Przygotowane naleśniki należy podawać udekorowane po boku cząstkami pomarańczy, wiórkami skórki z pomarańczy oraz listkami melisy.
Smacznego ;)