Sposób przygotowania

Śmietankę zmiksować z 3 żółtkami oraz wodą mineralną. Następnie dodać mąkę, sól, cukier waniliowy, łyżkę stopionego masła oraz pianę ubitą z 3 białek. Z przygotowanego masła usmażyć na rozgrzanej patelni 8 grubszych placków naleśnikowych.

NADZIENIE: Twarożek dokładnie utrzeć z żółtkami oraz cukrem pudrem. Doprawić skórką oraz sokiem z cytryny. Tak przygotowanym nadzieniem smarować naleśniki, a następnie układać je złożone w trójkąty w naczyniu do pieczenia, wysmarowanym dokładnie masłem.

SOS: Zagotować mleko z odrobiną skórki z pomarańczy. Po zagotowaniu dodać cukier oraz likier. Tak przygotowanym sosem polać, znajdujące się w naczyniu, naleśniki. Całość wstawić do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika i zapiekać przez około 10 minut.

Przygotowane naleśniki należy podawać udekorowane po boku cząstkami pomarańczy, wiórkami skórki z pomarańczy oraz listkami melisy.

Smacznego ;)

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !