Przepis i sposób przygotowania na: Bigos z cukinii i wędzonego boczku
2. Cebule obieramy. z kiełbas usuwamy osłonki i wraz z cebulami kroimy w niewielka kostkę. Smażymy na łyżce rozgrzanego oleju, aż cebula się zeszkli. Dodajemy do cukinii. Następnie wkruszamy kostkę rosołową. Dusimy.
3. Pomidory myjemy, obieramy i kroimy w kawałki. Boczek kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju. Dodajemy pomidory, chwilę smażymy. Przekładamy do cukinii. Dusimy, aż cukinia będzie zupełnie miękka. Wsypujemy posiekaną natkę. Mieszamy.