Sposób przygotowania

słonina pokroić w paseczki mięso obłożyć słoniną obwiązać bawełnianą nicią podsmażyć na gorącym maśle przełożyć do brytfanny cebulę oczyścić pokroić w plastry dodać do mięsa zalać bulion i winem dusić pod przykryciem na małym ogniu w piekarniku przez 2 godziny w połowie duszenia dodać śliwki i ewentualnie winogron

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !