Przepis i sposób przygotowania na: Płatki ryżowe na mleku z musem truskawkowym
W ½ szklanki mleka wymieszać płatki ryżowe błyskawiczne i kaszę. Pozostałe mleko zagotować.
Do gotującego się mleka wlać wcześniej przygotowaną mieszankę i energicznie mieszając gotować na wolnym ogniu przez moment. Odstawić z ognia, dodać łyżkę cukru, wymieszać i zostawić pod przykryciem, do lekkiego przestygnięcia.
Truskawki umyć, usunąć szypułki, osuszyć i zmiksować z sokiem cytrynowym, łyżką cukru i szczyptą cynamonu na gładki mus.
Przestudzony ryż podawać z musem truskawkowym.