Sposób przygotowania

Mięso kroimy w plastry, rozbijamy tłuczkiem i nacieramy solą i pieprzem. Cebulke siekamy i podsmażamy na maśle, dodajemy bułkę tartą, ugotowane i posiekane grzyby, jajko na twardo. Farsz mieszamy i smarujemy nim wierzch mięsa. Zwijamy i spinamy wykałaczką. Smażymy, podlewamy rosołem, zagszczamy śmietaną. Doprawiamy, wlewamy wywar z gotujących się wcześniej grzybów i pokruszony chleb.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !