Sposób przygotowania

Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić na małe kawałki. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. W rondelku rozgrzać połowę oliwy i podsmażyć obraną dymkę i czosnek, dodać pomidory i przyprawy i zalać bulionem. Umyte i osuszone udka posypać solą i pieprzem i podsmażyć na pozostałej oliwie, tak przygotowane dodać do sosu, wsypać pokrojone ziemniaki i fasolkę, dusić na małym ogniu ok. 30 minut. Podawać na gorąco z białym pieczywem.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !