Sposób przygotowania

Oczyszczoną kurę myjemy odcinamy szyję i skrzydełka,nacieramy przyprawami i zostawiamy na 30 min,następnie polewamy tłuszczem i dusimy,gdy będzie już miękkie oddzielamy mięso od kości i kroimy na mniejsze kawałki.Pieczarki oczyszczamy,kroimy w paseczki i smażymy,pomidory sparzamy obieramy ze skórki i kroimy w cząstki,szynkę kroimy w paseczki,łączymy z kurą polewamy sosem z pieczenia,pieczarkami,pomidorami winem i ketchupem.Wszystko razem chwilę dusimy i doprawiamy.Przed podaniem posypujemy posiekaną natką pietruszki.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !