Przepis i sposób przygotowania na: żurek
ugotuj wywar z jarzyn dodaj kiełbasę i pokrojony w paski boczek wędzony i ziemniaki. Po 20 minutach zalej żurkiem wcześniej rozpuszczonym w małej ilości wody.
Składniki:
| boczek wędzony |
0,30 kg
|
| kiełbasa biała |
0,40 kg
|
| wywar jarzynowy |
2 l.
|
| Sól czosnkowa jodowana Prymat |
1 szt
|
| ziemniaki surowe |
4 szt
|
| żurek śląski |
1 szt
|
