Sposób przygotowania

1. Ziemniaki ugotuj zmiel. Dodaj mąkę, szczyptę soli, połącz. Ostudź. Z ciasta uformuj wałek, pokrój na kopytka. Ugotuj w osolonej wodzie, odcedź.
2. Pomidory sparz,obierz, czosnek posiekaj, podduś razem na oleju. Dodaj połowę posiekanego szczypiorku, przypraw.
3. Kopytka włóż do formy. Ułóż plastry mozzarelli, polej sosem, posyp serem. Piecz 15 min w temp. 175 stopni. Posyp resztą posiekanego szczypiorku.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !