Przepis i sposób przygotowania na: Krokiety kopertowe z kurczakowym farszem
Do papki dodajemy 1 jajko i 1 łyżkę bułki ziemniaczanej i mieszamy.
Na środku każdego naleśnika kładziemy farsz, zawijamy z 3 stron, odwiniętą końcówkę smarujemy jajkiem do panierowanie ( jajka roztrzepane z Kucharkiem). Składamy na pól i przyklejamy końcówkę. Następnie cały zanurzamy w jajku i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu, na wolnym ogniu, z obu stron na złoty kolor.
Szczególnie pysznie smakują z sosem grzybowym.
SMACZNEGO :)
* Farsz wystarczy na 6 krokietów ale się ich nie zwija więc jest dużo farszu w środku.