Przepis i sposób przygotowania na: Tarta ze szparagami
Ciasto rozwałkowujemy i wykładamy do formy wysmarowanej wcześniej masłem lub margaryną.
Szparagi myjemy, ucinamy końce i kroimy na pół. Gotujemy około 10 minut w posolonej wodzie. Odcedzamy.
Ciasto nakłuwamy widelcem i wstawiamy do piekarnika i pieczemy w 190 C.
Creme de Camembert przekładamy do miski i mieszamy dokładnie z jajkiem. dodajemy płatki suszonego czosnku i ucieramy do masy odrobinę sera. Dokładnie mieszamy.
Kiedy ciasto lekko się przyrumieni wyjmujemy je z piekarnika i nakładamy naszą masę i na to resztę utartego sera. Układamy szparagi i pomidorki i zapiekamy kolejne 10-15 minut.