Sposób przygotowania

Mięso umyć, osuszyć i przekroić na połowy. Lekko rozbić tłuczkiem. Oprószyć solą i pieprzem. Jedno jajko roztrzepać z mlekiem. Pieczarki umyć i osuszyć. Na patelni rozgrzać tłuszcz. Przygotowane filety panierować w jajku i bułce tartej. Smażyć na rumiano z jednej strony. Odwrócić, wybić jajko na upieczony filet i smażyć do ścięcia jajek. Oprószyć solą i pieprzem. Pieczarki podsmażyć na oleju. Wyjąć i obłożyć jajko nim się zetnie.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !