Potrawka z łososiem

Lososia pokroić w kostkę. Ogórki obrać, przekroić wzdłuż na pół, usunąć nasiona, pokroić w grube plastry. Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na maśle, dodać ogórki, krótko przesmażyć, zalać bulionem i dusić pod przykryciem przez 5 minut. Dodać śmietanę wymieszaną z musztardą i mąką. Wymieszać, zagotować, odstawić, dodać pokrojony koperek, doprawić solą, pieprzem i cukrem. Na koniec dodać łososia pokrojonego w kostkę. Podawać z ryżem