Cukinia z twarożkiem ziołowym

Twarożek wymieszać z dużą ilością soli i pieprzu .Cebulę oczyścić ,umyć,pokroić w kostkę ,wymieszać z twarożkiem ,koperkiem i natką.Cukinię dokładnie oczyścić i umyć,podzielić wzdłuż na ósemki ,pokroić w niewielkie słupki .Pestki dyni obsmażyć na łyżce rozgrzanej oliwy na złotobrązowy kolor,odłożyć na talerz.Na pozostałej oliwie smażyć cukinie 3minuty.Dodać pestki dyni ,całość doprawić do smaku solą i pieprzem.Cukinie z pestkami przełożyć na talerz i podawać razem z twarożkiem .