Sposób przygotowania

Mięso przyprawić solą i pieprzem,obsmażyć z każdej strony.Dodać obrane marchewki w całości ,koncentrat i wino.Dusić pod przykryciem przez godzinę.Na rozgrzanym oleju podsmażyć pokrojony w kostkę boczek,obsmażyć na nim brązowy kolor obrane całe cebule.Do pieczeni dodać oliwki i pieczarki,dusić 30min.Marchewkę wyjąć,do sosu dodać mąkę ziemniaczaną i doprawić cukrem .Pieczeń przełożyć do półmisek z oliwkami i warzywami.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !