Zapiekanka ryżowa z kurczakiem

Ryż ugotować wg przepisu na opakowaniu.
Marchewkę i pietruszkę zagotować razem z mięsem aż mięso będzie miękkie. Przyprawić solą i pieprzem. Ugotowane mięso, ryż, marchew, pietruszkę i natkę pokroić na kawałki. Wszystko to podsmażyć na oleju. Zdjąć z ognia. Dodać osączony groszek i kukurydzę. Wszystko dokładnie wymieszać.
Przełożyć do naczynia żaroodpornego. Posypać startym serem.
Zapiekać przez około 15 minut w temp. 180 stopni.

Smacznego:-))