Name: Gorący smażony ser z gulaszem
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: sól; pieprz; olej do smażenia; jajko 1; śmietana kremówka 25 dag; natka pietruszki 1 pęczek; mąka 1 łyżka; pieczarki 25 dag; papryka czerwona 1; wieprzowina 20 dag; papryka żółta 1; bulion warzywny 1 szklanka; mozzarella w zalewie 25 dag; Bułka tarta klasyczna Prymat; Liść laurowy suszony Prymat

Gorący smażony ser z gulaszem

Czas: 30 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mozzarella w zalewie	25 dag
jajko	1
wieprzowina	20 dag
papryka czerwona	1
papryka żółta	1
pieczarki	25 dag
Bułka tarta klasyczna Prymat
bulion warzywny	1/2 szklanka
mąka	1 łyżka
natka pietruszki	1/2 pęczek
śmietana kremówka	25 dag
sól
pieprz
Liść laurowy suszony Prymat
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Gorący smażony ser z gulaszem

Mięso kroimy w kostkę, oprószamy solą, pieprzem i mąką.
Paprykę pokroić w kostkę, pieczarki w talarki. Podsmażyć.
Mięso zrumienić na oleju. Dodać podsmażone warzywa. Dodać liście laurowe i ziele angielskie. Wlać bulion oraz śmietanę. Doprawić solą i pieprzem. Dusić przez ok 25 minut.
Ser pokroić na dość grube plastry. Posolić.Obtoczyć w jajku i bułce wymieszanej z pokrojoną natką. Usmażyć na oleju.
Ser podawać z gulaszem.

Smacznego:-)))