Chińszczyzna po mojemu

Ryż gotujemy z 1/2 łyżeczki jarzynki, ma być kleisty i jak przestygnie robimy z niego kulki wielkości orzecha. Mięso kroimy na większą kostkę, doprawiamy sosem sojowym, pieprzem ziołowym i przyprawą do potraw chińskich, odstawiamy na około 30min, później podsmażamy na 1 łyżce oleju. Mieszankę wrzucamy na gorącą patelnie i podsmażamy na pozostałym oleju do 10 min pod przykryciem (sprawdzamy przed końcem duszenia twardość warzyw) doprawiamy resztą jarzynki i pieprzem prawdziwym, ma mieć wyraźnie ostry smak. Podajemy tylko letnie