Przepis i sposób przygotowania na: Kruche z cytryną
2 jaja
200g cukru
3 łyżki mąki ziemniaczanej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
sok wyciśnięty z 2 cytryn
Wykonanie:
Spód: Zagnieść wszystkie składniki na kruche ciasto. W razie problemów, można dodać trochę kwaśnej śmietany (ja dodałam). Wyłożyć spód do wysmarowanej foremki kwadratowej. Piec ok 20 min w 180C.
Wierzch: Ubić jaja z cukrem. Dodać mąkę i proszek, wymieszać. Wycisnąć sok z cytryn, znów wymieszać. Wylać przygotowaną masę na upieczony spód i piec dodatkowe 20 min w 180C.