Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Przyprawy, marynaty, sosy i musztardy w atrakcyjnych cenach! SPRAWDŹ

Cykoria

5.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

cykoria
1/2 kg
masło
2 łyżki
mąka
1 łyżeczka
rosół
1 szkl
sól
do smaku
Sklep Prymat
pieprz
do smaku
Sklep Prymat
Gałka muszkatołowa mielona Prymat
szczypta
Sklep Prymat
natka pietruszki
1 siekana

Przepis i sposób przygotowania na: Cykoria

Cykorię oczyścić,wyciąć gorzki miąższ,opłukać,włożyć do wrządku,gotować około 15 min,następnie odcedzić,z masła i mąki zrobić białą zasmażkę i rozprowadzić szklanką gorącego bulionu ,do sosu dodać cykorię ,dodać sól ,pieprz i szczyptę gałki muszkatołowej,delikatnie wymieszać,dusić pod przykryciem do miękkości ,następnie ułożyć na półmisku i posypać usiekaną zieloną pietruszką.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak