Przepis i sposób przygotowania na: Piersi w sosie z suszonych pomidorów
Na patelnie ze smażenia dałam pokrojoną drobno cebulę, ząbki czosnku, suszone pomidory pokrojone w paseczki. Poddusiłam. Wlałam troche oleju ze słoiczka z
pomidorami, dodałam przecier (moza dodac dobry sos pomidorowy), posiekaną papryczke, sól i pieprz do smaku. Sos był dosć gesty więc podlałam woda. Gdy uzyskal odpowiednia konsystencje dodalam na koniec kapary i natke pietruszki. Upieczone kawałki piersi przełozyłam na patelnie z sosem, obtoczyłam je w tym sosie i podałam kazdemu na talerz na wczesneij ugotowany makaron. U mnie to było zielone tagiatelle.
Do tego lampka bialego wina i nic wiecej nie trzeba