Name: Kapuśniak z słodkiej kapusty
Total time: 1 h
Yield: 3 - 4
Ingredients: kminek 1 łyżeczka; marchewka 2; ziemniaki 4; ziele angielskie 4; kostka rosołowa 1; kiełbasa podwawelska 20 dag; żeberka 30 dag; kapusta biała 1 główki; kości wędzone 25 dag; Pieprz kolorowy ziarnisty Prymat 1 łyżeczki; Liść laurowy suszony Prymat 3

Kapuśniak z słodkiej kapusty

pacpaw

5.0

(1)

Czas: 1h

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kapusta biała	1/2 główki
marchewka	2
kminek	1 łyżeczka
ziele angielskie	4
Liść laurowy suszony Prymat	3
Pieprz kolorowy ziarnisty Prymat	1/2 łyżeczki
kości wędzone	25 dag
żeberka	30 dag
ziemniaki	4
kiełbasa podwawelska	20 dag
kostka rosołowa	1

Przepis i sposób przygotowania na: Kapuśniak z słodkiej kapusty

Do zimnej wody wkładamy żeberka, kości oraz kostkę rosołową i gotujemy na małym ogniu ok. 1 godziny. W międzyczasie kapustę szatkujemy, a marchew trzemy na dużych oczkach. Gdy mięso się ugotuje wyjmujemy i wrzucamy kapustę oraz marchew. Dodajemy przyprawy i gotujemy ok. 1,5 godziny. Po tym czasie dodajemy jeszcze ziemniaki i kiełbasę pokrojone w kostkę. Gotujemy do miękkości ziemniaków. Smacznego.