Przepis i sposób przygotowania na: ziołowe klopsiki
filety obgotowujemy przez kilka minut i drobno siekamy lub mielimy razem z boczkiem i cebulą. Bułkę maczamy w mleku i gdy zmięknie odsączamy i dajemy do masy wraz z jajkiem i startą marchewką. Doprawić do smaku. Wyrobić na jednolitą masę. W rondlu zagotować wodę z dodatkiem ziela oraz soli. Z masy formujemy kulki w kształcie pulpecika i gotujemy ok 5 min. Następnie przyrządzamy dowolny sos ziołowy i polewamy nim ugotowane pulpeciki.
