Name: Barszcz ukraiński zabielany
Total time: 15 min
Yield: 3 - 4
Ingredients: sól do smaku; pieprz do smaku; woda 1 litra; mąka 1 łyzka; śmietana 30% do koloru; koncentrat z buraków 2 łyżki; kostka rosołowa 1 sztuka; Kucharek przyprawa do potraw do smaku; buraki czerwone 2 sztuki; warzywa mrożone 1 paczki; Przyprawa do zup i potraw Kucharek do smaku

Barszcz ukraiński zabielany

Czas: 15 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

woda	1,5 litra
buraki czerwone	2 sztuki
warzywa mrożone	1/2 paczki
koncentrat z buraków	2 łyżki
kostka rosołowa	1 sztuka
Przyprawa do zup i potraw Kucharek	do smaku
sól	do smaku
Kucharek przyprawa do potraw	do smaku
pieprz	do smaku
śmietana 30%	do koloru
mąka	1 łyzka

Przepis i sposób przygotowania na: Barszcz ukraiński zabielany

Buraki obrać, pokroić w kostkę i ugotować w wodzie z kostką rosołową , pod koniec gotowania dodajemy mrożone warzywa wszystko gotujemy do miękkości.Przyprawiamy do smaku koncentratem i przyprawami, mąkę rozmieszać w malej ilości wody i dodać do gotującej się zupy. Zdjąć z palnika i pozostawić by lekko przestygła a następnie wlać śmietanę- tyle by zupa miała ładny kolor.