Przepis i sposób przygotowania na: ciasto nadziewanae kurczakiem
Filety z kurczaka ugotuj, wymieszaj z natka pietruszki i czosnkiem. Dodaj mięso mielone, okruchy chleba namoczone w mleku, jajko, przyprawy i dobrze wymieszaj.
Ciasto podziel na dwie części, rozwałkuj. Formę na tartę wysmaruj masłem, posyp bułką i włóż jeden kawałek ciasta na spód i brzegi. Następnie nałóż nadzienie i przykryj drugim kawałkiem ciasta. Zlep brzegi obu placków.
Wierzch posmaruj roztrzepanym jajkiem i wstaw do nagrzanego piekarnika do 200 stopni i piecz ok 30 min. Przed włożeniem ciasta do piekarnika zrób na środku mały otwór, dzięki temu farsz odparuje.