Sposób przygotowania

Z mostku usunąć kości ,bułkę namoczyć,zemleć razem z mięsem ,dodać jajko,cebulę obrać ,posiekać,zeszklić na oleju,ogórek i paprykę pokroić w kostkę,wszystkie składniki dodać do zmielonego mięsa ,wymieszać i doprawić ,mostek napełnić zmielonym mięsem,zawinąć,natrzeć solą i pieprzem,polać olejem,piec w temp.220 stopni około 1,5 godziny,często podlewając sosem z pieczenia i wodą.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !