Sposób przygotowania

Szpinak rozmrozić,włożyć do garnka,dodać łyżkę masła,podsmażyć.Dodać jajko,wymieszać energicznie i smażyć,aż odparuje cała woda.Przełożyć do miski,przestudzić.Ser feta pokruszyć,wymieszać ze szpinakiem i posiekaną bazylią.Doprawić do smaku solą i pieprzem.Z przesianej mąki,soli i wody zagnieść ciasto,wyrabiać,aż będzie gładkie.Rozwałkować na bardzo cienki placek,wykrawać szklanką krążki,nakładać po łyżeczce farszu,zlepić brzegi.Pierożki gotować w garnku na parze ok 15 minut.Podawać polane roztopionym masełkiem.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !