Sposób przygotowania

Farsz:
20 dag cielęciny mielonej
5 dag suszonych grzybów
2 łyżki posiekanych orzechów włoskich
3 żółtka
cebula
3 łyżki masła
1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
Mięso przecinamy wzdłuż do połowy, lekko rozbijamy, formujemy prostokąt, solimy, nacieramy przyprawą do mięsa wieprzowego wymieszaną z olejem i winem. Owijamy w folię i wkładamy do lodówki na 3 godziny.
Grzyby myjemy i namaczamy.
Następnie gotujemy, a później drobno siekamy, dodajemy do cielęciny i posiekanej, zeszklonej cebuli.
Masło ucieramy z żółtkami, dodajemy masę mięsną, orzechy i gałkę.
Mięso smarujemy farszem, rolujemy i obwiązujemy nitką.Następnie rumienimy na rozgrzanym tłuszczu.Przekładamy do brytfanny, polewamy tłuszczem ze smażenia, pieczemy w średnio nagrzanym piekarniku, skrapiając wytworzonym sosem.Pycha-polecam.

Komentarze

  • 4
    original
    Opublikowano

    teresa18

    oj musi być pyszne
  • 3
    original
    Opublikowano

    joanna77

    pewnie to pyszne danie
  • 1
    original
    Opublikowano

    Edyta38

    pyszność:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    IKrakowianka

    Wyśmienite!
  • 1
    original
    Opublikowano

    Grazyna0211

    super mięsko fajne nadzienie
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ewelina38

    no no, taka kolacyjka to jest coś.......
  • 1
    original
    Opublikowano

    Krystyna32

    pycha
  • 1
    original
    Opublikowano

    alaaa

    extra
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    traktorek

    super
  • 1
    original
    Opublikowano

    Teresa19

    pyszna
  • 0
    original
    Opublikowano

    ilka_86

    mniam
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    kuklik

    pomysł na 6
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Natalia40

    rewelacja
  • 2
    original
    Opublikowano

    ronald88

    super
  • 2
    original
    Opublikowano

    Justyna Jussstiii

    super
  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    dobre mięsiwo...
  • 3
    original
    Opublikowano

    berys18

    super pomysł
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    irenka

    pyszna,super
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    rzenia15

    pyszne mięsko
  • 2
    original
    Opublikowano

    Seba

    pycha
  • 1
    original
    Opublikowano

    m1monika

    pyszna
  • 0
    original
    Opublikowano

    Ania67

    super
  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    pyszna
  • 1
    original
    Opublikowano

    gacopierz23

    wykwintna
  • 1
    original
    Opublikowano

    eli82

    fajne
  • 1
    original
    Opublikowano

    eli82

    fajne
  • 1
    original
    Opublikowano

    kate.500

    pychotkla
  • 1
    original
    Opublikowano

    smakoszek

    pyszna
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Rogalik

    super
  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    Treść odpowiedzi została zablokowana przez administratora serwisu.
  • 1
    original
    Opublikowano

    Dorian

    pycha
  • 2
    original
    Opublikowano

    Dorota59

    świetne mięsko
  • 1
    original
    Opublikowano

    magical66

    fajny pomysł
  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    Treść odpowiedzi została zablokowana przez administratora serwisu.
  • 0
    original
    Opublikowano

    senninha

    już czuję jaka jest aromatyczna!
  • 1
    original
    Opublikowano

    bursztynek

    ciekawy farsz, potrawa warta spróbowania
  • 0
    original
    Opublikowano

    Angelika10

    pyszna
  • 0
    original
    Opublikowano

    Ewelina47

    pycha
  • 0
    original
    Opublikowano

    anula250

    super
  • 2
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    pyszna
  • 0
    katarzyna-jaworek.
    Opublikowano

    Katarzyna59

    super
  • 0
    original
    Opublikowano

    Norgiusz

    super
  • 1
    original
    Opublikowano

    Łukasz15

    pycha
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    artur7

    pycha
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    fictor123

    super
  • 0
    original
    Opublikowano

    Kas2

    wyśmienite danie

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !