Przepis i sposób przygotowania na: Flaczki z drobiu
Nóżki umyć, oddzielić od kości, pokroić w paski. Czosnek zmiażdżyć, lekko przesmażyć na oleju. Cebulę i jarzyny obrać, pokroić w talarki, dodać do czosnku. Wrzucić liść laurowy i majeranek, doprawić solą i pieprzem. Smażyć do miękkości, podlewając od czasu do czasu wodą. Pod koniec, gdy warzywa będą miękkie, dolać 2 szklanki wody i 1 kostkę rosołową. Paseczki mięsa wrzucić na gorący olej, obsmażać z obu stron. Dodać warzywa z wywarem, całość gotować ok 5 min.
