Sposób przygotowania

Fileta umyć,pokroić na małe kawałki.Doprawić solą,pieprzem i przyprawą do indyka.Kaszę kuskus zalać wrzącym bulionem,przykryć i odstawić na 5 minut.Kiedy kasza wchłonie cały bulion,dodać masło i tymianek.Wymieszać.Kawałki mięsa obtaczać w mące,roztrzepanym jajku i przygotowanej kaszy.Smażyć na średnim ogniu na lekko zloty kolor.Nie należy smażyć zbyt długo i nie rumienić za bardzo gdyż kasza stwardnieje.Dobrze smakują maczane w dipie jogurtowo-koperkowym.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !